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镍元素对不锈钢的影响(A)


更新时间:2022-07-13  


  据山东电视台生活频道《生活帮》报道,天冷了,又到了吃火锅的季节。记者连续走访了三家火锅店,他们的羊肉片价格每斤在50元到80元不等,而这更是远远高出了超市出售的散装羊肉卷价格。

  刘师傅介绍,真正的羊肉在味道上很有层次,首先是油脂的香味,其次是羊肉的膻味,浓而不烈。而A、B、C三种样品,要么没有羊膻味,要么羊膻味非常浓烈刺鼻,跟正常的羊肉是有区别的。难倒这些低价羊肉片里面真的有猫腻吗?

  测试还没有结束,在一看二闻之后,辨别羊肉的最后一步就是涮一涮了。我们准备了四个火锅,www.303444hh.com,里面放上清水。在开锅之后,刘师傅把四份样品分别放到了里面。这些羊肉片在涮过之后,又会有什么情况出现呢?

  一看二闻三涮涮之后,刘师傅认为,这几份羊肉片的确和正常的羊肉是有一些差别的。那么,这些低价羊肉片里面究竟隐藏着啥秘密呢?刘师傅告诉记者,香港最快报码开奖网站,切成片的羊肉,因为已经太碎,不好分辨,如果把没有切片以前的冻肉卷化开,里面是什么东西,那就一目了然了。记者也试着去购买一些没有切片的冻羊肉卷,这一次,记者又会有什么新的发现呢?

  刘师傅介绍,已经切片的羊肉太碎了,看不出肉块原来的形状和特点,如果把没有切片的冻羊肉卷直接化开,那么里面用的什么肉就一目了然了。随后,记者来到了济南市的一家大型超市,打算购买一个冻羊肉卷,可是却遭到了店员的断然拒绝。

  在另一家超市,这里的散装羊肉片正在促销,只卖33.8元每斤。听说记者要购买没有切的冻羊肉卷,售货员立即拒绝了记者的要求。

  在走访了多家超市市场之后,记者终于买到了一个没有切片的冻羊肉卷。羊肉卷买来后,需要放置一晚上才能解冻。第二天,记者带着已经解冻化开的羊肉卷再次找到了刘师傅。

  经过色香味的仔细鉴别,刘师傅把一个质量为2500克的羊肉卷分成了三部分。

  刘师傅通过观察发现,这个羊肉卷中最外层是羊肉,中间是羊油,最内层就是一种不知道品种的肉类。这种不知名肉类,每块大小形状,切割位置,纹理都基本相同。

  济南鼎鼎香火锅店总厨刘珂说,这种肉每块都是一样的,羊肉也没有这么一样的肉,不知道是什么肉。